Грузинская кухня · Ахали
С мясом, сыром, сливочными грибами или начинкой том ям. Начните с любимых хинкали — и соберите за столом тех, с кем хочется разделить хороший вечер.

На фото — хинкали с говядиной из меню «Ахали».
Говядина, свинина с говядиной или баранина: выбирайте привычную начинку либо сравните несколько вкусов за одним столом.
Хинкали с сыром и сливочные хинкали с грибами — ещё два повода заглянуть в меню. Полный состав уточняйте в карточке блюда.
Картофель с беконом, том ям и ассорти из десяти хинкали помогут устроить маленькую дегустацию. Состав ассорти проверьте перед заказом.
Внутри мясных хинкали бывает горячий бульон. Начинайте осторожно, чтобы первый кусочек принёс удовольствие.
Возьмите хинкали за хвостик, аккуратно надкусите сбоку и выпейте бульон. Затем переходите к начинке и тесту.
Традиционно хинкали едят руками, а плотный хвостик оставляют. Но ваш комфорт за столом важнее любых гастрономических правил.
Если ищете хинкальную в Саратове, загляните в ресторан с более широким выбором. Дополните хинкали хачапури, салатом или грузинским горячим — у нас легко собрать обед для разных вкусов.

Лодочка из теста с сыром и яйцом — к общему столу и долгому разговору.


Выберите блюда, укажите адрес и контактный телефон. После оформления с вами свяжутся для подтверждения заказа.
До 5 км от ресторана — 200 ₽, от 5 до 10 км — 400 ₽. Заказы от 3 000 ₽ доставляем бесплатно в пределах зоны доставки.
В это время принимаем заказы на доставку. Оплата — онлайн. Возможность доставки и время прибытия подтвердим при оформлении.
От продуктов — к вашему столу
Хорошие хинкали начинаются с внимания к деталям: качественные продукты, вкусная начинка и тесто, которое бережно сохраняет всё самое важное внутри.
В основе вкуса — качественные ингредиенты. Мясо, сыр или грибы: у каждой начинки свой характер, который хочется раскрыть.
Тесто обрамляет начинку, а не спорит с ней. Внутри — выбранный вами вкус, снаружи — оболочка, которая удерживает его сочность.
Края теста соединяются в узнаваемый хвостик. За красивой формой — важная задача: сохранить начинку и сок внутри хинкали.
Последний этап — приготовление и подача. Дайте хинкали немного остыть, осторожно попробуйте бульон — и наслаждайтесь первым кусочком.

Для нас хинкали — повод собраться за одним столом. Готовим с любовью, чтобы вам хотелось задержаться за ужином и прийти снова.
Приходите в «Ахали» по адресу: проспект имени 50 лет Октября, 1Ж/1. На странице бронирования можно оставить заявку на столик.
В основных карточках меню указаны порции по три штуки, для компании есть ассорти. Перед заказом проверьте состав и количество в выбранной карточке.
Да. Хачапури, салаты, горячее и другие блюда можно собрать в одной корзине на сайте.
В отдельном детском меню есть мини-хинкали. Уточните состав и подходящую порцию с учётом возраста и предпочтений ребёнка.
Грузинская щедрость и греческие вкусы — в одном меню. Приходите вдвоём, с семьёй или компанией: повод для тёплой встречи найдётся.
Саратов, проспект имени 50 лет Октября, 1Ж/1.
